武汉市东西湖职业技术学校食品生物工艺专业

食品生物工艺：

培养目标：食品生产加工和卫生检验人员

食品生物工艺专业专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色面包、乳沫蛋糕等。

食品生物工艺专业就业方向：主要面向食品工业和生物技术产业，从事食品加工、卫生检验、质量监督等工作。

升学院校：湖北生物科技职业学院、武汉职业技术学院